豚こまとエリンギのトマトクリーム煮
豚こま肉とエリンギのトマトクリーム煮です。トマト缶が余ったときなどに簡単に作れるのでオススメです。牛乳で作ると適度なクリーミーさが出て美味しいですよ。朝ごはんにパンなどと合わせてお召し上がりください。
- 時間: 25 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 豚こま切れ肉 150g
- 玉ねぎ 70g
- エリンギ 100g
- ニンニク 1片
- 有塩バター 15g
- 薄力粉 大さじ1
- トマト缶 200g
- コンソメ顆粒 小さじ2
- 塩こしょう 適量
- 牛乳 50ml
- パセリ 適量