كاربونارا الفطر
تمزج وصفتنا الشهية لطبق كاربونارا الفطر بين المذاق الغني للفطر وقرمشة اللوز في صلصة كثيفة وسلسة مع خلطة جبنة موزاريلا وشيدر مبشورة من بوك. تحتفي هذه الوصفة بجوهر المطبخ الإيطالي بلمسة مميّزة. لذا دعينا نحضّر معاً طبق باستا سيصبح بالتأكيد إضافة رائعة إلى مجموعة وصفاتك.
- الوقت: 30 دقيقة
- الحصص: 4
المصدر: puckarabia.com
المكونات
- لترات ماء
- ملعقة كبيرة ملح خشن
- غرام معكرونة سباغيتي، مجففة
- ملاعق صغيرة الزيت الزيتون
- غرام فطر ، مقطع إلى أنصاف وأرباع
- غرام لوز مملّح أو مدخّن، مفروم خشن
- فصوص ثوم صغير، مفروم
- ملاعق صغيرة ملح خشن
- بيضات
- غرام بوك® خلطة جبنة موزاريلا وشيدر مبشورة
- كوب بوك® كريمة الطبخ
- غرام بصل أخضر أو كراث، مقطع إلى حلقات رفيعة
- الثوم المعمر أو الجزء الأخضر من البصل الأخضر أو كراث ، مفروم ناعم
- فلفل أسود ، مطحون خشن