كبة بالفستق النعنع على السيخ مع صلصة اللبن والنعنع

المكونات

• لحم عجل مفروم - 1 كيلو
• برغل أسمر ناعم - 2 كوب
• فستق حلبي مطحون - 0.5 كوب
• ملح طعام - 1 ملعقة طعام صغيرة
• فلفل أسود - 0.25 ملعقة طعام صغيرة
• بهارات مشكلة - 0.25 ملعقة طعام صغيرة
• نعناع مجفف - 2 ملعقة طعام صغيرة
• ماء - 0.25 كوب
• السمن البلدي - 1 ملعقة طعام كبيرة
• زيت نباتي - 0.25 كوب
• لبن - 1 كوب
• ثوم - 2 حبة
• نعناع - 0.25 كوب