關東煮 日本燉煮料理
探索關東煮——這是一道包含豆腐、魚板、白蘿蔔等多種食材的日本傳統火鍋,非常適合寒冷的日子享用!
- 时间: 120 分钟
- 份量: 2
来源: RyuKoch - Japanese Food- & Travel-Blog
食材
- 公升だし(魚高湯)
- ml味醂(米酒)
- ml醬油
- piece蛋
- pieceRadish
- piece魚板
- piece豆腐(硬)
- ml清酒(或白葡萄酒)
- piece胡蘿蔔
- 份量芥末
- 茶匙 鹽
探索關東煮——這是一道包含豆腐、魚板、白蘿蔔等多種食材的日本傳統火鍋,非常適合寒冷的日子享用!
来源: RyuKoch - Japanese Food- & Travel-Blog