طريقة عمل مفركة الكوسا باللحمة
مفركة كوسا باللحمة وهي من الاطباق المشهورة في بلاد الشام وهي عبارة عم كوسا مقطعة لاقسام صغيرة وممزوجة باللحمة الناعمة المتبلة الشهية وعادة ما يقدم بجانبها اللبن الزبادي بالثوم ومفركة كوسا من اسهل واشهى واغنى الوصفات بالفوائد الغذائية واليكم طريقة تحضيرها
- الوقت: 40 دقيقة
- الحصص: 2
المصدر: Dlwaqty
المكونات
- مقادير مفركة الكوسا باللحمة
- كيلو كوسا
- كيلو لحمة ناعمة
- بصلة كبيرة الحجم
- كوب ماء
- ملعقة كبيرة سمنة
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة فلفل اسود