كويك تشيلي لايم بطاطا تاكو
هذه الوصفة رائعة للأشخاص الذين يتوقون إلى الطعام المكسيكي ولكنهم يسعون جاهدين لاستهلاك سعرات حرارية أقل. تجعل نكهات الفلفل الحار والليمون هذه الوصفة لذيذة للغاية ومع جميع الاختلافات التي تقل عن 250 سعرة حرارية و 7 جرامات من الدهون لكل وجبة ، فهذه وصفة مثالية لتضمينها في نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية. إن إضافة البطاطس إلى التاكو الخاص بك يزيد من البوتاسيوم وفيتامين ج ، دون إضافة الدهون أو الكوليسترول.
- الوقت: 30 دقيقة
- الحصص: 4
المصدر: ebtshopper.com
المكونات
- رطل بطاطس صفراء أو حمراء
- رذاذ زيت الزيتون
- كوب بصل مقطع
- رطل مقطعة إلى مكعبات
- كوب صلصة الفلفل الأحمر الحار
- كوب بوبلانو مفرومة ناعماً
- ملعقة صغيرة خلطة توابل مكسيكية
- نصف كوب من اللحم المفروم قليل الدسم Monterey Jack جبن
- تورتيلا ذرة صغيرة *
- أسافين ليمون
- ملفوف مبشور أو خس روماني
- مكعبات الطماطم
- مكعبات أفوكادو
- فجل مقطع رقيق
- أوراق الكزبرة الطازجة