طريقة عمل الفتة المصرية بالصلصة
الفتة باللحمة من الأطباق التي تختلف في بعض مكوناتها من بلد عربي لآخر وهي منتشرة للغاية لمذاقها الشهي وشكلها الرائع وقد يتم تحضيرها بصلصة الزبادي أو بالصوص الأحمر كما في وصفتنا وهذا الطبق عبارة عن طبقات من الخبز المحمص وصلصة من عصير الطماطم والخل والثوم ورز أبيض ولحم مسلوق ومحمّر .
- الوقت: 60 دقيقة
- الحصص: 2
المصدر: Dlwaqty
المكونات
- كيلو لحم غنم بعظمه
- كأس رز أبيض مطبوخ بمرق اللحم
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- حبة بصلة مقطعة
- فص ثوم
- ورق غار
- رغيف خبز مقطع مربعات
- كوب مرق لحم
- ملعقة صغيرة سمنة
- لتحضير الصوص
- ملعقة طعام خل
- كأس عصير طماطم
- ملعقة طعام سمنة
- فص ثوم مهروس
- ملعقة صغيرة كزبرة يابسة