Лагман
Лагман знають не всі, але ті, хто спробував, повертаються до цього блюда раз за разом. Це середньоазійська паста з м'ясним соусом, яка займає проміжне місце між супом та ніжною лапшею. Готуйте її для…
- Час: 90 хв
- Порції: 6
Джерело: pan-smak.com.ua
Інгредієнти
- Продукти
- Яловичина
- Картопля
- Перець болгарський
- Морква
- Редька
- Цибуля ріпчаста
- Часник
- паста - 40 г Томат
- або свіжі помідори
- ч. ложки Перець мелений
- по вкусу Сіль
- Бульйон м'ясний або вода
- Олія
- ст. ложки Зелень
- Для тесту
- Борошно пшеничне
- Яйця
- Вода