طريقة عمل مخلل كيمتشي
الطريقة نقطّع الملفوف إلى 4 قطع. نوزّع الملح بين أوراق الكيمتشي ثمّ نغسله با?...
- الوقت: 35 دقيقة
- الحصص: 4
المصدر: وصفة ماما
المكونات
- ملفوف أبيض كيمتشي
- بصل أخضر مفروم
- بصل مفروم
- فصوص ثوم
- جزر مفروم
- حبة زنجبيل
- كوب ماء
- كوب فجل مفروم
- ملعقة كبيرة سكر
- ملعقة كبيرة دقيق
- ملعقة كبيرة صلصة سمك
- ملعقة كبيرة فلفل حار مجفف
- ملح - حسب الحاجة