कोज़िकोडान बिरयानी रेसिपी
कोज़िकोडान बिरयानी : कोज़िकोडान या कालीकट में मशहूर यह चावल की बिरयानी आप मसाले, चिकन और उबले हुए अंडे को मिलाकर बना सकते हैं।
- समय: 70 मिनट
- सर्विंग: 5
स्रोत: NDTV Food
सामग्री
- चिकन लेग
- चावल
- पानी
- हरी इलायची
- दालचीनी स्टिक
- तेजपत्ता
- जावित्री
- मेथी के बीज
- प्याज
- टमाटर
- हरी मिर्च
- अदरक
- लहसुन
- लाल मिर्च पाउडर
- धनिया
- मिंट
- हल्दी
- नमक
- गरम मसाला
- तेल
- अंडें
- मक्खन