ほうれん草と大根の麻婆煮

材料

• 豚ひき肉…150g
• ほうれん草…１わ
• 大根…200g
• しょうがのみじん切り…１かけ分
• にんにくのみじん切り…１片分
• 長ねぎのみじん切り…1/2本分
• 豆板醤 …小さじ１
• 合わせ調味料
• ・酒…大さじ２
• ・砂糖、しょうゆ…各大さじ１
• ・とりガラスープの素…小さじ１
• ・水…１ 1/2カップ
• 水溶き片栗粉
• ・片栗粉…大さじ１
• ・水…大さじ２
• ・サラダ油、こしょう