低糖質おやつ チョコレートマフィン

低糖質おやつ チョコレートマフィン

糖質3.8g(低カロリー甘味料に含まれる糖質を除きます)/295Kcal(1個分)薄力粉の代わりに大豆粉とアーモンドプードルを使用することで糖質を抑えています。今回はココアパウダーを加えてチョコレート味にしましたが、除いてプレーンの味で作っても美味しく召し上がれますよ。その際は大豆粉を10g増やして作ってくださいね。※この糖質量・カロリーは調理法等を考慮した栄養計算を行っているため、通常のカロリー欄に記載されているクラシル独自計算結果と若干の差がある場合がございます。ご了承ください。

出典: kurashiru.com

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材料

  • 大豆粉 40g
  • アーモンドプードル 40g
  • ココアパウダー 10g
  • ベーキングパウダー 3g
  • 無塩バター 80g
  • 顆粒低カロリー甘味料 60g
  • 溶き卵 2個分

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