طريقة عمل الكبة المبرومة باللحم والفستق الحلبي
الكبة المبرومة انواع الكبة كثيرة هذه الأكلة الفاخرة اللذيذة من اطيب الاكلات السورية والعراقية وشهورة ايضا في الكويت ، و للكبة أنواعاً عديدة فمنها المشوية ومنها المقلية وأيضاً اللبنية ، وإليكم اليوم وصفة لأشهى أنواع الكبة وهي الكبة المبرومة بالفستق الحلبي:
- الوقت: 70 دقيقة
- الحصص: 2
المصدر: Dlwaqty
المكونات
- أولاً العجينة
- غ برغل ناعم
- غ لحم هبرة مفروم
- حبة بصل
- ملعقة كبيرة بهار حلو
- رشة فلفل حار
- ملعقة صغيرة ملح
- ثانياً الحشوة
- ٣٠٠ غ لحم مفروم ناعماً
- ٦٠٠ غ فستق حلبي
- نصف كوب سمنة
- ملعقة صغيرة بهار حلو
- رشة هال مطحون
- رشة قرفة مطحون