ふっくら仕上げに♪ 鮭のピリ辛みそ炒め
鮭とさつまいもをピリ辛みそで炒め合わせた一品です。 フライパンで蒸し焼きにしてふっくら仕上げに♪ 彩りも良く、食卓が賑やかに。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 生鮭[切り身] 2切れ
- さつまいも 1/2本（200g）
- 玉ねぎ 1/2個
- しめじ 1パック
- サラダ油 大さじ1と1/2
- 細ねぎ（刻み） 適量
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 砂糖 小さじ1/3
- みそ 大さじ1
- 豆板醤 小さじ1
- 水 大さじ2
鮭とさつまいもをピリ辛みそで炒め合わせた一品です。 フライパンで蒸し焼きにしてふっくら仕上げに♪ 彩りも良く、食卓が賑やかに。
出典: デリッシュキッチン