ابو شلهوب
طريقة عمل ابو شلهوب من المطبخ عربي. المكونات: كوسا - 4 حبة، برغل خشن - 1 كوب، بصل - 1 حبة، السمن البلدي - 1 ملعقة طعام كبيرة
- الوقت: 55 دقيقة
- الحصص: 4
المصدر: فنطهي
المكونات
- كوسا - 4 حبة
- برغل خشن - 1 كوب
- بصل - 1 حبة
- السمن البلدي - 1 ملعقة طعام كبيرة
- ماء - 1.5 كوب
- بودرة مرق الخضار - 1 حبة
- لحم عجل مفروم - 250 غرام
- فلفل أسود - 1 ملعقة طعام صغيرة
- ملح طعام - 1 ملعقة طعام صغيرة
- كمون - 1 ملعقة طعام صغيرة
- ثوم - 3 حبة