طريقة عمل لحم مبخر مغربي
الطريقة قطعي اللحم إلى مكعبات كبيرة الحجم محتفظة بالعظام ثم تبلي بالملح الفلف?....
- الوقت: 360 دقيقة
- الحصص: 896
المصدر: وصفة ماما
المكونات
- كيلو خروف كامل
- جرام فاصولياء خضراء
- كيلو جزر
- كيلو قرنبيط
- جرام بصل
- جرام ثوم
- جرام كمون
- جرام فلفل اسود
- 1 كيلو سمن
- جرام زعفران