طريقة عمل عجينة الحواوشي الاسكندراني
عجينة الحواوشي الاسكندراني و هو أحد أنواع أكلة الحواوشي المصرية التقليدية الشهية حيث يتم صنعها بعمل عجينة الحواوشي ثم حشوها باللحم المفروم والخضار المفرومة ومجموعة من التوابل المتنوعة التي تضيف نكهة رائعة للحم والعجين اللذيذ .
- الوقت: 40 دقيقة
- الحصص: 2
المصدر: Dlwaqty
المكونات
- لتحضير العجينة
- كوب طحين
- كوب زيت
- كوب ماء دافئ
- ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
- ملعقة صغيرة ملح
- لتحضير الحشوة
- حبة طماطم
- حبة فلفل رومي أخضر
- بصلة
- حبة جزر
- كرفس
- كيلو لحم مفروم
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة صغيرة بابريكا
- ملعقة صغيرة بهارات مشكلة