طريقة عمل محاشي مشكلة
طريقة عمل محاشي مشكلة خطوة بخطوة بـ12 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 8 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
- الوقت: 80 دقيقة
- الحصص: 8
المصدر: Dlwaqty
المكونات
- كيلو جرام كوسا، منقورة
- كيلو جرام باذنجان، منقور
- فليفلة
- ورق عنب كمية مسلوقة
- كيلو جرام لحم مفروم
- قطعة لحم، خروف لوضعه تحت الدوالي
- كوب ارز مصري
- علبة صلصة الطماطم، صغيرة
- كوب زيت ذرة
- ملح حسب الذوق
- ملعقة كبيرة بهارات مشكلة
- ملعقة صغيره فلفل أسمر