人参ポタージュ
人参ポタージュ🥕 コトコト煮込んだ人参と玉ねぎの野菜本来甘みを生かしたスープ 生クリーム不使用でも、牛乳とバターのコクとまったり濃厚な味に☺️ もちろん、生クリームを追加してリッチに仕上げても👏✨ パンとも相性抜群なのです🤤
出典: kurashiru.com
材料
- ・人参 300g（今回はオレンジハーモニー）
- ・玉ねぎ 100g（1/2個）
- ・水 200ml
- ・牛乳 300ml
- ・コンソメ顆粒 小さじ1
- ・有塩バター 20g
- ・塩 ひとつまみ
- ・トッピング（黒こしょう パセリ ） null