ご飯がすすむ！ まいたけと豚肉のプルコギ風炒め
まいたけの風味がたまらない！プルコギ風味の濃いめの味つけで食欲をそそります。ついついご飯がすすむおかずです。手に入りやすい食材で作ることができるので、今晩のおかずにおすすめです。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 豚こま切れ肉 200g
- まいたけ 1パック
- 玉ねぎ 1/2個
- ごま油 大さじ1
- 白いりごま 大さじ1/2
- 酒 大さじ1
- 砂糖 小さじ1/2
- しょうゆ 大さじ1/2
- コチュジャン 大さじ2
- おろしにんにく 小さじ1/3
- おろししょうが 小さじ1/3