すし酢で作る♪ マリネチキンと野菜の蒸し焼き
すし酢を使ったお手軽レシピをご紹介！食材を切ったら、後は漬けて焼くだけ♪セロリを入れることで、風味が豊かになります。彩りもきれいなので、おもてなしにもおすすめ！すし酢によって塩分量が異なるため、お好みで塩を加えて味を調整してください。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 鶏もも肉 1枚
- セロリ[葉付き] 1本
- 黄パプリカ 1/2個
- エリンギ 2本
- ミニトマト 6個
- 酒 大さじ1
- すし酢 大さじ2と1/2
- オリーブオイル 大さじ2
- 黒こしょう 少々