فتة المقادم
طريقة عمل فتة المقادم من المطبخ أطباق رئيسية. المكونات: مقادم خروف - 1 كيلو، بصل - 1 حبة، ورق غار - 4 حبة، هيل حب - 1 ملعقة طعام كبيرة
- الوقت: 130 دقيقة
- الحصص: 5
المصدر: فنطهي
المكونات
- مقادم خروف - 1 كيلو
- بصل - 1 حبة
- ورق غار - 4 حبة
- هيل حب - 1 ملعقة طعام كبيرة
- ملح طعام - 1 ملعقة طعام صغيرة
- لبن - 1 كيلو
- طحينية - 0.5 كوب
- خبز عربي محمص - 2 كوب
- فلفل أسود - 1 ملعقة طعام صغيرة
- عصير الليمون - 0.25 كوب
- ثوم - 1 ملعقة طعام صغيرة
- لوز - 1 كوب
- السمن البلدي - 0.25 كوب