طريقة عمل برجر الباذنجان المشوى بحشوة المسقعة الكريمية
الطريقة نقطع الباذنجان شرائح سميكة تشبه حجم خبز البرجر. نرش عليها القليل من ال....
- الوقت: 45 دقيقة
- الحصص: 4
المصدر: وصفة ماما
المكونات
- حبة باذنجان كبير الحجم
- حبة باذنجان صغيرة مقطعة مكعبات
- حبة فلفل أحمر مقطع مكعبات
- حبة طماطم مقشرة و مبشورة
- فص ثوم مفروم
- حبة بصل صغيرة مفرومة
- معلقة كبيرة معجون طماطم
- معلقة كبيرة لبن زبادي
- معلقة كبيرة زيت زيتون
- معلقة صغيرة بابريكا
- معلقة صغيرة كمون
- ملح - حسب الرغبة
- فلفل - حسب الرغبة
- شرائح خس - حسب الرغبة
- خبز برجر - حسب الحاجة
- زيت زيتون -