ふわっと食感がやみつき！ 甘辛とろろ揚げ
長芋を叩いてとろろにして落とし、揚げ焼きにしました！ハッシュドポテトをふわっと、もっちりさせたような食感と、甘辛いたれがからんでお箸が止まらなくなること間違いなしのレシピです♪
- 分量: 8
出典: デリッシュキッチン
材料
- 長芋 200g
- 塩 ひとつまみ
- 片栗粉 大さじ1
- サラダ油 適量
- みりん 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- おろししょうが 小さじ1/2
- 水 50cc
- 片栗粉 大さじ1/2
長芋を叩いてとろろにして落とし、揚げ焼きにしました！ハッシュドポテトをふわっと、もっちりさせたような食感と、甘辛いたれがからんでお箸が止まらなくなること間違いなしのレシピです♪
出典: デリッシュキッチン