手羽先とオルゾー、野菜色々のハーブスープ
香ばしく炒めたオルゾーとチキンの旨みたっぷり。短い煮込み時間で暑い時期でもさっぱり食べやすい具沢山スープです。
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 手羽先（他部位でも。だしが出るので骨付きおすすめ） 4～6本
- オルゾー / リゾーニ（米型パスタ） 50gくらい
- ひよこ豆缶詰 1/2個
- ズッキーニ 小1本
- 人参 1/2本
- 玉ねぎ 小1/2個
- セロリ 茎1/2本
- スープストック（べジ/チキン/コンソメなど） 700cc
- ドライローズマリー 小1
- フレッシュタイム 枝3本
- ドライオレガノ 小1
- オリーブオイル 大1
- 塩コショウ 少々
- 仕上げにレモン/ライム 好みで