पास्ता कार्बोनारा रेसिपी
पास्ता कार्बोनारा रेसिपी : साधारण रोमन पास्ता डिश का नाम ‘कार्बोन’ यानी कोयला के नाम पर रखा गया है। ये पास्ता कोयले की खादान में काम करने वालों के बीच काफी फेमस था। इसे बनाने के लिए बेकन का इस्तेमाल किया गया है। आप भी इस पास्ता को आसानी से घर पर 30 से 40 मिनट में बना सकते हैं।
- समय: 50 मिनट
- सर्विंग: 4
स्रोत: NDTV Food
सामग्री
- स्पैगेटी
- बेकन
- अंडे
- अंडे की पीली जर्दी
- पिकोरिनो रोमानो या पार्मज़ान चीज़
- जैतून का तेल
- काली मिर्च
- नमक