يخنة القرنيط باللحم
تعلمًي طريقة عمل يخنة القرنيط باللحم وقدميها مع الأرز المفلفل الساخن.
- الوقت: 160 دقيقة
- الحصص: 4
المصدر: Dlwaqty
المكونات
- كجم من القرنيط
- كجم من لحم الخروف
- حبة بصلة كبيرة مقطعة إلي شرائح سميكة
- ملعقة كبيرة من السمن أو زيت الزيتون
- ملعقة كبيرة من الثوم المدقوق
- كوب وسط من الكزبرة الخضراء المفرومة
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون
- ملعقة كبيرة من الملح
- زيت للقلي
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
- ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة
- ملعقة صغيرة من القرفة
- ملعقة صغيرة من الهال