طريقة عمل كص الدجاج العراقي في البيت
كص الدجاج العراقي في البيت هو نفسه الشاورما مع خلطة شهية ومميزة من التوابل وطريقة سهلة يمكن تطبيقها في كل بيت حيث يتم وضعه في تتبيلة من اللبن الزبادي والخل وعصير الليمون والتوابل المشكلة مع البصل والثوم ثم يُقلّب في الزيت حتى ينضج ويُقدّم .
- الوقت: 35 دقيقة
- الحصص: 2
المصدر: Dlwaqty
المكونات
- كيلو صدر دجاج مقطع
- كوب لبن زبادي
- بصلة مقطعة شرائح
- فص ثوم مهروس
- كوب خل
- ملعقة كبيرة عصير ليمون
- ملعقة كبيرة زيت
- ملعقة كبيرة طحينة
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار
- ملعقة صغيرة هيل مطحون