طريقة عمل الفلافل الاردنية
الفلافل الاردنية من الأطعمة الشعبية المنتشرة في جميع أنحاء العالم ، وتحديداً في بلاد الشام ومصر بالأخص ، حيث لا تخلو مائدة الإفطار منها، يعتبرونها من أساسيات اليوم ومسمار للبطن بعد الفول ، واليوم نقدم لكِ طريقة عمل الفلافل بالخلطة الأردنية .
- الوقت: 42 دقيقة
- الحصص: 2
المصدر: Dlwaqty
المكونات
- غرام حمص الحب
- حبات بصل متوسطة مفرومة
- فصوص ثوم مفرومة
- كوب بقدونس مفروم
- ملعقة صغيرة كربونات صوديوم
- ملعقة كزبرة جافة
- ملعقة صغيرة نعناع مجفف
- ملعقة كبيرة كمون مطحون وبهار فلافل
- نصف ملعقة صغيرة بابريكا حارة وفلفل أسود
- ملعقة صغيرة ملح، بهارات مشكلة وشطة