يخنة بطاطا و بزيلا و جزر
طريقة عمل يخنة بطاطا و بزيلا و جزر من المطبخ عربي. المكونات: زيت زيتون - 2 ملعقة طعام كبيرة، بطاطا - 2 حبة، جزر - 2 حبة، بصل - 1 حبة
- الوقت: 40 دقيقة
- الحصص: 4
المصدر: فنطهي
المكونات
- زيت زيتون - 2 ملعقة طعام كبيرة
- بطاطا - 2 حبة
- جزر - 2 حبة
- بصل - 1 حبة
- لحم عجل مقطّع - 0.5 كيلو
- عصير بندورة طازج - 3 حبة
- معجون البندورة - 2 ملعقة طعام كبيرة
- ثوم - 3 حبة
- بقدونس - 1 كوب
- البهارات السبعة - 1 ملعقة طعام صغيرة
- كزبرة - 1 ملعقة طعام صغيرة
- ملح طعام - 1 ملعقة طعام صغيرة
- فلفل أسود - 1 ملعقة طعام صغيرة