Форель, фарширована гусячою печінкою
100 рецептов для омоложения. Вкусно, полезно, душевно, целебно (Душевная кулинария)
Джерело: cook.ks.ua
Інгредієнти
- Форель - 1 кг
- Гусяча печінка - 200u00a
- Булочка - 50 г
- Вино - 5 ч. ложок
- Коньяк - 5 ч. ложок
- Вершки - 1,5 ст. ложкu04
- Яйця - 1 шт
- Оцет - 3 ст. ложки
- Олія - 1 ст. ложка
- Петрушка
- Перець чорний мелu04
- Сіль