الأرز بالخضراوات مع اللحم
طريقة عمل الأرز بالخضراوات مع اللحم من المطبخ أطباق رئيسية. المكونات: لحم عجل مقطع (رأس عصفور) - 1 كيلو، أرز بسمتي - 3 كوب، مرق الدجاج - 8 كوب، بازيلاء - 2 كوب
- الوقت: 50 دقيقة
- الحصص: 5
المصدر: فنطهي
المكونات
- لحم عجل مقطع - 1 كيلو
- أرز بسمتي - 3 كوب
- مرق الدجاج - 8 كوب
- بازيلاء - 2 كوب
- جزر - 2 كوب
- بطاطا - 1 كوب
- حمص مسلوق - 1 كوب
- بصل - 1 حبة
- السمن البلدي - 0.25 كوب
- كركم - 0.25 ملعقة طعام صغيرة
- هيل مطحون - 1 ملعقة طعام صغيرة
- بهارات مشكلة - 1 ملعقة طعام صغيرة
- لوز محمص - 0.5 كوب
- ملح طعام - 1 ملعقة طعام صغيرة
- فلفل أسود - 1 ملعقة طعام صغيرة
- أرز قصير الحبة - 1 كوب