【食譜】香菇肉羹(2):www.ytower.com.tw
香菇肉羹(2)【超好吃魚翅肉羹】豬肉,湯,中式料理,葷食,:www.ytower.com.tw
- 份量: 1
来源: 楊桃美食網
食材
- 豬瘦肉 200公克
- 肥膘 50公克
- 香菇 4朵
- 油蔥酥 5公克
- 金針菇 30公克
- 筍絲 50公克
- 黑木耳絲 30公克
- 紅蘿蔔絲 20公克
- 高湯 2000㏄
- 柴魚片 8公克
- 油蒜酥 5公克
- 香菜葉 少許&
- A.鹽 1/2小匙
- 白砂糖 1/2小匙
- 胡椒粉 1/4小匙
- 香油 1/4小匙
- B.太白粉 10公克
- C.鹽 1又1/2小匙
- 白砂糖 1小匙
- D.太白粉 50公克
- 水 75公克