طريقة عمل محشي كوسا باللبن الزبادي
طريقة عمل محشي كوسا باللبن الزبادي خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 20 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
- الوقت: 26 دقيقة
- الحصص: 4
المصدر: Dlwaqty
المكونات
- كجم كوسا صغيرة
- جم لحم غنم مفروم
- جم أرز
- كجم لبن
- ملعقة كبيرة نشا
- بيضة
- ملعقة كبيرة زبدة مصفّاة أو سمن
- فص ثوم مهروس
- ماء لغمر الكوسا
- رشّة نعناع يابس
- ملعقة صغيرة بهار حلو
- ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- ملح بحسب الرغبة