खमंग ककड़ी
सलाद का एक अलग टेस्ट है खमंग ककड़ी. इसे महाराष्ट्र में खासतौर से परोसा जाता है. यहां जानें खीरे के इस सलाद की बेहतरीन रेसिपी..
- समय: 20 मिनट
- सर्विंग: 4
स्रोत: Pakwan Gali
सामग्री
- खीरे, आधा कप मूंगफली, भुनी हुईं, आधा कप नारियल, कद्दूकस किया, एक हरी मिर्च, बारी
- चम्मच नींबू का रस
- स्वादानुसार नमक
- स्वादानुसार चीनी, एक छोटा राई, एक बड़ी चम्मच धनिया पत्तियां, बारीक कटी
- से 8 करी पत्ते, एक बड़ा चम्मच तेल