ऐसे बनाइए रेस्टोरेंट स्टाइल में छोलिया पनीर
भारतीय खान-पान में पनीर की सब्जी की एक अलग ही जगह है. इसका स्वाद सभी को बहुत पसंद आता है और इसे बनाने के भी एक नहीं बल्कि कई तरीके हैं.
- समय: 15 मिनट
- सर्विंग: 4
स्रोत: Pakwan Gali
सामग्री
- किलो पनीर, काबुली चना आधा कप
- टेबलस्पून प्याज का पेस्ट
- प्याज स्लाइस में कटी हुई
- टेबलस्पून अदरक लहसुन का पेस्ट, दही 50 ग्राम, लौंग 4-5, हरी इलायची 2-3, बड़ी इलाय
- टीस्पून जीरा
- टीस्पून गरम मसाला
- टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
- टीस्पून हल्दी
- टेबलस्पून घी
- कप तेल, नमक स्वादानुसार
- कप पानी