صلصة اللحم بدون قلي

Ingredients

• لحم مفروم — 600 g
• ملح — 1 pcs
• ثوم مجفف — 1 pcs
• فلفل أسود — 1 pcs
• بابريكا — 1 pcs
• بصلة — 1 pcs
• بطاطا — 2 pcs
• بصل كبير — 2 pcs
• زيت نباتي — 1 pcs
• طماطم كبيرة — 3 pcs
• معجون طماطم — 1 tbsp
• سكر — 1 tsp
• ماء مغلي — 1 pcs
• سباغيتي — 250 g

Steps

1. ضع اللحم المفروم في قدر.
2. أضف الملح، الثوم المجفف، الفلفل الأسود، والبابريكا؛ أضف البصل، البصل الكبير، والبطاطس.
3. أضف قليلًا من الزيت النباتي والطماطم الكبيرة.
4. اسكب الماء المغلي واتركه حتى يغلي، ثم اطهيه لمدة 3-5 دقائق.
5. أضف معجون الطماطم، الملح، الفلفل، الثوم المجفف، البابريكا، والسكر.
6. غطِ القدر واطهيه لمدة 5-7 دقائق، ثم استمر في الطهي وهو مغطى لمدة 15 دقيقة تقريبًا حتى ينضج اللحم؛ أضف قليلًا من الماء إذا لزم الأمر.
7. في هذه الأثناء، اطهِ السباغيتي لمدة 7-10 دقائق.
8. قدم السباغيتي مع صلصة اللحم والطماطم.