Салат з помідорів з сиром, болгарським перцем та горіхами
Свіжий салат зі стиглих помідорів, відцідженого сиру, болгарського перцю, червоної цибулі, зелені та горіхів, заправлений лимонно-гірчичним вінегретом на оливковій олії.
- Category: salads
- Time: 1 min
By Віталій
Source: https://www.instagram.com/reel/DYmyW04o3yL/?igsh=czJxMnFpYWlqcjBl — Тіло і харчування | тренер + нутриціолог
Ingredients
- Стиглі помідори
- Сир (відціджений)
- Петрушка або інша свіжа зелень
- Червона цибуля
- Болгарський перець
- Горіхи
- Оливкова олія — 2 tbsp
- Гірчиця — 0.5 tsp
- Лимонний сік — 1 tsp
- Сіль
Steps
- Якщо сир містить надлишок вершків або сироватки, відцідіть його і відкладіть.
- Наріжте стиглі помідори шматочками розміром на один укус, видаліть серцевину та наріжте болгарський перець, тонко наріжте червону цибулю, подрібніть петрушку або іншу свіжу зелень, і грубо наріжте горіхи.
- Збийте оливкову олію, гірчицю та лимонний сік, і приправте заправку сіллю за смаком.
- Помістіть помідори, сир (відціджений), болгарський перець, червону цибулю, петрушку або іншу свіжу зелень та горіхи у велику миску, полийте заправкою та обережно перемішайте.
- Подавайте негайно.