Вонтони

Ingredients

• свинина — 1 lb
• зубчик часнику — 3 pcs
• імбир — 1 tsp
• соєвий соус — 1 tbsp
• кунжутна олія — 1 tsp
• морква — 3 pcs
• селера — 3 pcs
• зелена цибуля — 6 pcs
• оболонка для вонтонів — 1 pcs
• олія
• вода

Steps

1. Змішайте свинину, зубчики часнику, імбир, соєвий соус, кунжутну олію та овочі в мисці.
2. Розділіть оболонки для вонтонів.
3. Покладіть повну чайну ложку начинки в центр оболонки для вонтонів.
4. Змастіть водою 2 краї оболонки, покриваючи 1/4 inch від краю.
5. Складіть оболонку так, щоб утворився трикутник, щільно защипнувши краї.
6. Зщипніть два довгих зовнішніх кінці разом.
7. Розігрійте олію до 450 градусів і смажте по 4 to 5 одночасно, поки вони не стануть золотистими.
8. Злийте олію і подавайте з соусом.