Glögg

Ingredients

• Rödvin — 1 l
• Vatten — 125 ml
• Socker — 60 g
• Kanelstång — 1 pcs
• Kryddnejlikor — 3 pcs
• Citronskal — 1 tbsp

Steps

1. Koka socker och kryddor i vatten, låt stå i vattnet i 30 minuter.
2. Sila det kryddade vattnet och blanda med vinet.
3. Värm långsamt tills det nästan kokar. (För att ta bort alkohol, låt det koka en stund.) Du kan tillsätta citron- eller apelsinjuice efter smak.
4. Servera i en Irish coffee-kopp.