Glühwein

Ingredients

• Kırmızı şarap — 1 l
• Su — 125 ml
• Şeker — 60 g
• Tarçın — 1 pcs
• Karanfil — 3 pcs
• Limon kabuğu — 1 tbsp

Steps

1. Şeker ve baharatları suda kaynatın, 30 dakika suda bekletin.
2. Baharatlı suyu süzün ve şarapla karıştırın.
3. Kaynama noktasının hemen altına gelene kadar yavaşça ısıtın. (Alkolü çıkarmak için bir süre kaynamaya bırakın.) Damak zevkinize göre limon veya portakal suyu ekleyebilirsiniz.
4. İrlanda kahve bardağında servis yapın.