तंजानियाई चाय दूध के साथ
यह पूर्वी अफ्रीका के देश तंजानिया का एक बहुत ही पारंपरिक और सरल पेय है। जब मैं मवांजा और दार एस सलाम में रहा, तो वे हमेशा नाश्ते (या सामान्य रूप से) के लिए यह विकल्प रखते थे।
- Category: cold-drinks
- Time: 3 min
Source: https://publicdomainrecipes.com/tanzania-tea-with-milk/ — extramundane · publicdomainrecipes.com
Ingredients
- काली सीलोन चाय (अधिमानतः, आप अपनी चाय से गहरा, हर्बल स्वाद चाहते हैं। मेरे पास दार एस सलाम से कुछ है)
- दूध/मीठी क्रीम
- मिठास (चीनी, सिरप, मोंक फ्रूट एक्सट्रैक्ट, आदि) (वैकल्पिक, लेकिन अनुशंसित)
Steps
- कुछ गर्म पानी उबालें और चाय को भिगो दें। आप इसे कितना मजबूत पसंद करते हैं, इसके आधार पर आप इसे अधिकतम 10 मिनट तक कर सकते हैं।
- जब भिगोना हो जाए, तो दूध (या क्रीम) डालें।
- स्वाद के अनुसार मीठा करें। याद रखें कि यदि पर्याप्त नहीं है तो आप हमेशा और अधिक जोड़ सकते हैं।