Irish Coffee sans alcool au sirop de noix

Ingredients

• Sirop de noix — 10 ml
• Café (Americano ou instantané) — 120 ml
• Crème 30% — 50 ml
• Glace (cubes) — 2 pcs

Steps

1. Verser le sirop de noix (10 ml) dans un shaker.
2. Ajouter le café (Americano ou instantané) – 120 ml, en laissant environ 2 cm jusqu'au bord du shaker.
3. Ajouter la crème 30% (50 ml) et mettre 2 glaçons.
4. Agiter vigoureusement dans le shaker jusqu'à ce qu'il soit couvert de givre.
5. Retirer le couvercle, placer une cuillère de bar au-dessus du verre et verser lentement le mélange à travers la cuillère pour que la crème reste à la surface du café.
6. Servir immédiatement – la boisson est prête.