Alcoholvrije Irish Coffee met notensiroop

Ingredients

• Notensiroop — 10 ml
• Koffie (Americano of oploskoffie) — 120 ml
• Slagroom 30% — 50 ml
• IJs (blokjes) — 2 pcs

Steps

1. Giet de notensiroop (10 ml) in een shaker.
2. Voeg de koffie (Americano of oploskoffie) toe – 120 ml, laat ongeveer 2 cm ruimte tot de rand van de shaker.
3. Voeg 30% slagroom (50 ml) toe en doe er 2 ijsblokjes bij.
4. Schud krachtig in de shaker totdat deze bedekt is met rijp.
5. Verwijder het deksel, houd een barlepel boven het glas en giet het mengsel langzaam over de lepel, zodat de slagroom op het oppervlak van de koffie blijft drijven.
6. Serveer direct – de drank is klaar.