Безалкогольний айріш-кофе з горіховим сиропом

Ingredients

• Горіховий сироп — 10 ml
• Кава (Американо або розчинна) — 120 ml
• Вершки 30% — 50 ml
• Лід (кубики) — 2 pcs

Steps

1. У шейкер налити горіховий сироп (10 мл).
2. Додати каву (Американо або розчинну) — 120 мл, залишивши приблизно 2 см до краю шейкера.
3. Додати вершки 30% (50 мл) і покласти 2 кубики льоду.
4. Інтенсивно збити у шейкері, поки він не покриється інієм.
5. Зняти кришку, підставити барну ложку над склянкою і повільно наливати суміш через ложку, щоб вершки залишалися на поверхні кави.
6. Подати одразу — напій готовий.