Alkoholfri Irish Coffee med nøddesirup

Ingredients

• Nøddesirup — 10 ml
• Kaffe (Americano eller instant) — 120 ml
• Fløde 30% — 50 ml
• Is (terninger) — 2 pcs

Steps

1. Hæld nøddesirup (10 ml) i en shaker.
2. Tilsæt kaffe (Americano eller instant) – 120 ml, og lad ca. 2 cm være til kanten af shakeren.
3. Tilsæt 30% fløde (50 ml) og læg 2 isterninger i.
4. Ryst kraftigt i shakeren, indtil den er dækket af rimfrost.
5. Fjern låget, hold en barske over glasset og hæld langsomt blandingen over skeen, så fløden forbliver på overfladen af kaffen.
6. Server straks – drikken er klar.