Chocolat à boire

Ingredients

• Crème épaisse — 2 oz
• Lait — 6 oz
• Cannelle — 1 pcs
• Vanille — 1 pcs
• Chocolat — 2 oz
• Crème fouettée

Steps

1. Faites chauffer la crème et le lait avec la cannelle et la gousse de vanille très lentement pendant 15-20 minutes. (Si vous n'avez pas de gousses, ajoutez 1-2 cuillères à café de vanille après avoir chauffé).
2. Retirez la gousse et la cannelle.
3. Ajoutez le chocolat.
4. Mélangez jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu.
5. Servez garni d'une crème fouettée fraîche très dense.
6. Sert 1 à 2 personnes, selon votre gourmandise.
7. Pour un chocolat plus riche, utilisez 4 oz de lait, 4 oz de crème, 4 oz de chocolat.
8. Servez dans une tasse à café.