كباب بالباذنجان
طريقة عمل كباب بالباذنجان خطوة بخطوة بـ8 مكونات وفي 90 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 5 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
- الوقت: 90 دقيقة
- الحصص: 5
المصدر: Dlwaqty
المكونات
- عدد باذنجان اسود كبير
- عدد فص ثوم
- كوب بقدونس طازج
- كيلو لحمة
- معلقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
- معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
- عدد بصلة
- معلقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة