طريقة عمل كبة صيامي بالحمص توبيك
كبة صيامي كبة حمص من المطبخ الأرمني من أشهر الأكلات الأرمنية النباتية للصيام اسمها ( توبيك ،topig ) فهي لا تحتوي على اللحم و الزبدة و مشتقات الحيوان و يمكن أن تكون كبة صيامي مفيدة لمتبعي الحمية الغذائية أو للأشخاص النباتيين.
- الوقت: 26 دقيقة
- الحصص: 2
المصدر: Dlwaqty
المكونات
- كوب حمص مسلوق ومهروس
- حبة بطاطا صغيرة الحجم مسلوقة و مهروسة
- ملعقة كبيرة نعناع يابس
- ملعقه كبيره معجون فليفله حارة او حلوة
- ملح حسب الرغبة
- رشة بهار ابيض
- الحشوة
- حبات بصل مفروم جوانح
- ملعقة طعام سكر
- رشة ملح
- ثلاثة أرباع كوب طحينه
- ملعقه كبيره كمون
- رشه بهار حلو
- ربع كوب صنوبر أو جوز مفروم
- ربع كوب زبيب