Golosità light, la ricetta della vellutata di cannellini con perla di baccalà al vapore

Passata l’Epifania e superate le Feste è tempo di un primo desiderio di light in tavola. A Roma ognuno può scegliere facilmente la propria strada. Al ViVi Bistrot, con affaccio imperdibile su piazza Navona, si gode una cucina sofisticata con tocco internazionale, ricca di suggestioni bio. Poi c’è chi gioca col carbone vegetale in cucina

Source: MoltoFood

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